Champagne Louis Huot Initiale Extra Brut
Champagne
La Maison Huot nasce nel 1950 fondata da Louis Huot poi lasciata a figli e nipoti, vanta ancora oggi la denominazione di Recoltant Manipulant (identifica i produttori che coltivano e raccolgono le proprie uve per poi assemblarle)
Questo champagne è prodotto con il tradizionale Metodo Champenoise, con rifermentazione in bottiglia e senza l’aggiunta di dosaggio zuccherino prima dell’imbottigliamento
Note degustative:
Al naso: il suo affinamento sui lieviti regala aromi di agrumi e frutta bianca, crosta di pane e lievitati
Al palato: asciutto con una chiusura lunga e persistente
Alla vista: color giallo paglierino
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