Michel Tixier – Blanc De Blancs 1er Cru
Champagne Brut
Alla vista un colore oro pallido con riflessi verdi che ricordano il colore delle uve bianche. Fine e leggera effervescenza. Un profumo ricco e fresco, rivela immediatamente aromi di limone e fiori canditi (acacia e rosa), poi l’aerazione rivela profumi seducenti di lime, pera e bergamotto. Al palato, aromi predominanti di mango e melone giallo, con note marcate di banana e frutta candita (albicocca) e si mescola alla fine della bocca, morbido e cremoso, una sottile nota di pera allo sciroppo.
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