Petrara Montecorvino 2021

Petrara Montecorvino 2020

Chardonnay

La cantina Montecorvino nasce nel 2013 in provincia di Latina dalla voglia di Andrea Fiacco e Giuseppe Palombo di concretizzare una serie di esperienze vissute all’interno del mondo del vino, con la volontà di portare avanti un lavoro di ricerca e valorizzazione di un territorio ancora poco esplorato. I vigneti sono costituiti da piccoli appezzamenti quasi tutti nella zona piedi montana per poter cogliere le variabili pedoclimatiche che rendono diverso ed unico ogni luogo.

Il Petrara si presenta come un vino giovane, fresco con una buona sapidità e mineralità. Profumo floreale e agrumato.

Note degustative:

Alla vista: giallo paglierino

Al naso: agrumi e fiori

Al palato: fresco, minerale, sapido

Abbinamento : Come aperitivo, pesce crudo e cotto, carni bianche