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Fumin 2019 Les Crêtes

29,00€

Cantina: Les Crêtes

Annata: 2019

Nazione: Italia (Valle d’Aosta)

Uva:Fumin

Bottiglia: 750ml

Alcol: 13%

6 disponibili

Categorie: Vini, Vini Rossi Tag: 2019, fumin, les Cretes

Descrizione

Fumin 2019 Les Crêtes

Intenso ed austero questo autoctono è il rosso più strutturato che ci regala la nostra terra. Il suo nome deriva dal color grigio fumo degli acini, ricchi di pruina.

Tradizionalmente utilizzato nei tagli per l’intenso colore, rischia l’estinzione negli anni ’70 quando, salvato dai Vignerons locali, entra a far parte della Doc Valle d’Aosta. Nel 1993, è vinificato per la prima volta in purezza da Les Crêtes, rivelandosi un vino di grande eleganza, adatto al lungo affinamento in bottiglia.

Note di degustazione

Rubino intenso con riflessi violacei. Al naso fruttato, con sentori di cuoio e spezie. Di grande carattere, al palato è succoso e fragrante con tannini morbidi e note di vaniglia, ginepro e tabacco. Persistente, con liquirizia sul finale.