Champagne Louis Huot Brut Réserve

Champagne Louis Huot Brut Réserve

Champagne

La maison Huot nasce nel 1950 fondata da Loui Huot poi lasciata a figli e nipoti, vanta ancora oggi la denominazione di Recoltant Manipulant (identifica i produttori che coltivano e raccolgono le proprie uve per poi assemblarle)

Per questo champagne è previsto un affinamento sui lieviti. Composto da Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier in parti uguali con un aggiunta (50%) di vini riserva. Il dosaggio zuccherino è di 5 grammi per litro.

Note degustative:

Alla vista : color giallo paglierino

Al naso: sprigiona note di lievito, crosta di pane, frutti selvatici e una gradevole sfumatura minerale

Al palato: risulta fresco e minerale

Ottimo per aperitivo o come accompagnamento a carni bianche o pesce