Champagne Millesimato 2011 Mallol Gantois

L’azienda Mallol-Gantois fondata nel 1981 da Bernard Mallol i vitigni sono divisi tra i villaggi di Cramant e Chouilly, zone di produzione molto importanti per lo Champagne, dove si producono i più importanti Grand Cru a base di Chardonnay
Il terreno gessoso dona a questo Champagne note floreali e una spiccata mineralità.