Barolo Tre Tine 2015
Barolo
L’azienda Rinaldi nasce nel 1890 grazie a Battista Rinaldi che lavorava nelle vigne del Marchese Falletti di Barolo. Dopo essere diventato proprietario di un piccolo podere, Battista Rinaldi iniziò a vendere l’uva prodotta. Oggi è Marta Rinaldi, figlia di Giuseppe, ad occuparsi dell’azienda. Giuseppe era considerato l’ultimo degli anarchici, anche chiamato “Citrico” a causa del suo rigore e spirito critico. La sua gestione era profondamente legata alle tradizioni della cultura contadina, una cura maniacale dei vigneti e una lavorazione attenta al minimo dettaglio, che nel tempo ha tramandato alle sue figlie.
Ogni anno l’azienda Rinaldi produce circa 38 mila bottiglie, la maggior parte (60%) di Barolo, il restante (40%) di vini piemontesi come Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba, Freisa e Nebbiolo.
Le vigne, si trovano nei Cru più rinomati del Barolo, come Brunate, Cannubi-San Lorenzo e Ravera; la famiglia Rinaldi da sempre preserva vigneti e territorio, tutelandoli e valorizzandoli.
Giuseppe Rinaldi rappresenta uno dei nomi più importanti e affermati nel mondo del Barolo, un nome entrato nella ristretta cerchia di produttori amati e apprezzati in tutto il mondo, diventato orgoglioso portavoce del made in Italy e della propria terra
Il Barolo “Tre Tine” 2015 di Giuseppe Rinaldi è un vino rosso di grande eleganza, prodotto nella storica cantina situata a Barolo, Piemonte. Questo Barolo si distingue per la sua complessità e struttura, riflettendo la tradizione vinicola delle Langhe. Le uve Nebbiolo provengono dai vigneti Ravera, Cannubi-San Lorenzo e Le Coste, coltivati con metodi rispettosi dell’ambiente. La vinificazione prevede fermentazioni spontanee con lieviti indigeni in tini di rovere, seguite da un affinamento di 36 mesi in botti grandi di rovere, conferendo al vino profondità e armonia. Al naso si percepiscono note di frutti rossi maturi, liquirizia, tabacco e delicate erbe balsamiche. Al palato, il vino offre una struttura piena con tannini morbidi e una texture vellutata, accompagnata da una lunga persistenza. La cantina Rinaldi, le cui origini risalgono al 1890, è rinomata per la produzione di Barolo di stampo tradizionale, mantenendo viva la cultura enologica delle Langhe..


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