Grappa di Sangiovese
Grappa
L’aqua vitae di Montevertine è un distillato prodotto dalle vinacce delle uve Sangiovese destinate alla produzione del vino Pergole Torte. Viene fatta invecchiare in caratelli di rovere per circa quattro anni prima dell’imbottigliamento.
Colore ambrato, quasi mogano, naso nitido con sentori di tabacco, vaniglia, cioccolato e frutta secca, il gusto caldo, morbido e avvolgente.
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