Champagne Louis Huot Carte Noire – Brut

Louis Huot Carte Noire Brut

Champagne

La maison Huot nasce nel 1950 fondata da Loui Huot poi lasciata a figli e nipoti, vanta ancora oggi la denominazione di Recoltant Manipulant (identifica i produttori che coltivano e raccolgono le proprie uve per poi assemblarle)

Prodotto con le uve dei tre vitigni principi della zona, Pinot Meunier (morbi note fruttate) Chardonnay (finezza floreale) e Pinot Noir(freschezza e persistenza) affinato sui lieviti per 36 mesi con un’aggiunta (35%) di vini di riserva. Fiori bianchi, agrumi e vaniglia al naso. Eleganza, freschezza e cremosità al palato

Note degustative:

Alla vista:  giallo paglierino con spuma persistente

Al naso: Piacevoli note agrumate, vaniglia, burro e frutta gialla

Al palato: risulta fresco, minerale, elegante

Perfetto per aperitivo.

Questa Cuveé è stata vincitrice del titolo “Coup de Coeur” nella guida Hachette des Vins 2010  e nella guida Jean Pierre Coffe 2013 & 2014.

Nel 2015 è stata premiata con una medaglia d’oro al “Concorso Internazionale del Vino” a Lione