Barolo Brunate 2019
Barolo
L’azienda Rinaldi nasce nel 1890 grazie a Battista Rinaldi che lavorava nelle vigne del Marchese Falletti di Barolo. Dopo essere diventato proprietario di un piccolo podere, Battista Rinaldi iniziò a vendere l’uva prodotta. Oggi è Marta Rinaldi, figlia di Giuseppe, ad occuparsi dell’azienda. Giuseppe era considerato l’ultimo degli anarchici, anche chiamato “Citrico” a causa del suo rigore e spirito critico. La sua gestione era profondamente legata alle tradizioni della cultura contadina, una cura maniacale dei vigneti e una lavorazione attenta al minimo dettaglio, che nel tempo ha tramandato alle sue figlie.
Ogni anno l’azienda Rinaldi produce circa 38 mila bottiglie, la maggior parte (60%) di Barolo, il restante (40%) di vini piemontesi come Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba, Freisa e Nebbiolo.
Le vigne, si trovano nei Cru più rinomati del Barolo, come Brunate, Cannubi-San Lorenzo e Ravera; la famiglia Rinaldi da sempre preserva vigneti e territorio, tutelandoli e valorizzandoli.
Giuseppe Rinaldi rappresenta uno dei nomi più importanti e affermati nel mondo del Barolo, un nome entrato nella ristretta cerchia di produttori amati e apprezzati in tutto il mondo, diventato orgoglioso portavoce del made in Italy e della propria terra.
Barolo Brunate Magnum 2019 Giuseppe Rinaldi
Il Barolo Brunate 2019 è un vino pregiato italiano prodotto da Giuseppe Rinaldi, uno dei nomi più importanti e affermati nel panorama dei vino piemontese Barolo: un talento unico apprezzato dagli intenditori di tutto il mondo. Le uve Nebbiolo provengono dal Cru Brunate nella zona di Barolo; fermentano in tini di rovere di Slavonia per 25 giorni, per maturare 42 mesi sempre in botti di Slavonia, e altri 3 mesi in bottiglia. Il Barolo Brunate 2019 di Giuseppe Rinaldi esprime al naso un intenso bouquet di ciliegia fresca, menta, viola, erbe officinali, iodio, tabacco e nuances di cioccolato con sentori di una mineralità metallica, fiori secchi e uva passa. In bocca è pieno, strutturato ed austero, ma allo stesso tempo raffinato: Un vino di grandissimo pregio.
DENOMINAZIONE: Barolo DOCG
REGIONE: Piemonte (Italia)
VITIGNI: 100% Nebbiolo
VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni per circa 25 giorni in tini di rovere Slavonia; Affinamento di 42 mesi in grandi botti di rovere Slavonia, poi 3 mesi in bottiglia finali.


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