Barolo Tre Tine 2011
Barolo
L’azienda Rinaldi nasce nel 1890 grazie a Battista Rinaldi che lavorava nelle vigne del Marchese Falletti di Barolo. Dopo essere diventato proprietario di un piccolo podere, Battista Rinaldi iniziò a vendere l’uva prodotta. Oggi è Marta Rinaldi, figlia di Giuseppe, ad occuparsi dell’azienda. Giuseppe era considerato l’ultimo degli anarchici, anche chiamato “Citrico” a causa del suo rigore e spirito critico. La sua gestione era profondamente legata alle tradizioni della cultura contadina, una cura maniacale dei vigneti e una lavorazione attenta al minimo dettaglio, che nel tempo ha tramandato alle sue figlie.
Ogni anno l’azienda Rinaldi produce circa 38 mila bottiglie, la maggior parte (60%) di Barolo, il restante (40%) di vini piemontesi come Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba, Freisa e Nebbiolo.
Le vigne, si trovano nei Cru più rinomati del Barolo, come Brunate, Cannubi-San Lorenzo e Ravera; la famiglia Rinaldi da sempre preserva vigneti e territorio, tutelandoli e valorizzandoli.
Giuseppe Rinaldi rappresenta uno dei nomi più importanti e affermati nel mondo del Barolo, un nome entrato nella ristretta cerchia di produttori amati e apprezzati in tutto il mondo, diventato orgoglioso portavoce del made in Italy e della propria terra.
Il Barolo “Tre Tine” 2011 di Giuseppe Rinaldi è un vino rosso di notevole carattere, prodotto nella cantina Rinaldi situata a Barolo, nel cuore delle Langhe. Ottenuto da uve Nebbiolo provenienti da tre vigneti storici – Brunate, Le Coste e Ravera – questo Barolo riflette la tradizione e l’artigianalità del produttore. Le viti sono coltivate su terreni calcareo-argillosi con esposizioni variabili, seguendo pratiche agronomiche rispettose dell’ambiente. La vinificazione avviene in vasche di fermentazione aperte, con una lunga macerazione sulle bucce, seguita da un affinamento di circa 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Il vino si presenta con un colore rosso granato. Al naso emergono note di frutta rossa, rosa appassita, liquirizia e sottobosco. Al palato è strutturato, con tannini decisi e una spiccata acidità, che preludono a un finale lungo e complesso, promettendo un’eccellente capacità di invecchiamento.


Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.