Barolo docg del Comune di La Morra Marcarini 2020

Il Barolo del Comune di La Morra di Marcarini è un vino rosso elegante prodotto con uve Nebbiolo in purezza provenienti da vigneti storici situati esclusivamente nel comune di La Morra, nel cuore delle Langhe. Questo Barolo si distingue per il suo carattere raffinato, espressione delle particolari condizioni pedoclimatiche della zona, con suoli calcarei e argillosi arricchiti di magnesio. Le viti, piantate tra il 1978 e il 2001, sono coltivate a un’altitudine compresa tra 300 e 380 metri sul livello del mare, con esposizione a sud e sud-ovest. La vinificazione segue metodi tradizionali, con lunghe macerazioni e un affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia, che conferiscono al vino una complessità aromatica e una struttura tannica equilibrata. Il risultato è un vino dal bel colore rosso granato accompagnato da riflessi rubino. Al naso il suo bouquet è fresco ed elegante, caratterizzato da profumi intensi di piccoli frutti rossi e fiori come viole e rose. Al palato, si presenta con una buona acidità, tannini fini e una lunga persistenza aromatica. Il Barolo del Comune di La Morra di Marcarini è ideale da abbinare a piatti importanti come arrosti, selvaggina, ravioli di carne e formaggi stagionati. Vino pronto e godibile anche in giovane età, ha un buon potenziale di invecchiamento.

Marcarini è un’azienda agricola a conduzione familiare situata nel centro storico di La Morra, nel cuore delle Langhe piemontesi. Fondata nei primi anni del Novecento, l’azienda è ora alla sesta generazione e continua a mantenere una forte impronta tradizionale nella produzione vinicola.