Derthona 2021 Vigneti Massa

Derthona 2021

Timorasso

La tradizione vitivinicola della famiglia Massa risale al 1879. Si deve riconoscere a Walter Massa, attuale proprietario dell’azienda, la rinascita del Timorasso, un’antica varietà autoctona piemontese che nel passato era stata eclissata dai vitigni a bacca rossa. Per questo a Walter Massa viene generalmente riconosciuto il nome di “Padre del Timorasso”. Attualmente l’azienda possiede circa 27 ettari tra Timorasso, Barbera, Freisa, Croatina e Moscato in provincia di Alessandria, a Monleale.

Il Derthona è un vino altamente rappresentativo del territorio: struttura, potenza, complessità minerale e altre caratteristiche aromatiche lasciano presagire amplissimi margini di evoluzione nel tempo.

Note degustative:

Alla vista: giallo paglierino di media intensità

Al naso: fiori di acacia e tiglio, note agrumate

Al palato: un buon livello alcolico bilanciato da una notevole freschezza, buona persistenza

Abbinamento : Crostacei, pesce cotto, primi di mare