Barbaresco Roncaglie 2015
Barbaresco
La famiglia Colla ha un’antica tradizione vinicola, risalente al 1700. L’azienda Poderi Colla nasce però nel 1994 quando nonno e nipote decidono di unire le proprietà e di continuare la storia della famiglia. Tre grandi territori Cascine Drago a San Rocco Seno d’Elvio di Alba, Tenuta Roncaglia a Barbaresco e Dardi Le Rose a Bussia di Monforte d’Alba ai quali nel 2016 i è aggiunto il Bricco Bompè a Madonna di Como di Alba.
I vini della Poderi Colla rispettano la naturalità, l’originalità e la qualità delle zone di produzione dando vita ad un prodotto unico ed originale. Ogni vino ha un carattere ben definito ed esprime l’unicità del territorio, del vitigno e dell’annata.
Questo Barbaresco proveniente dalla Tenuta Roncaglie, affascina per la sua eleganza e piacevolezza, con aromi speziati e vellutati che avvolgono al naso e al palato lasciando una lunga persistenza gustativa.
Note degustative:
Alla vista: rosso granato profondo
Al naso: note di more, spezie, sottobosco, rosa canina e violetta
Al palato: intenso, avvolgente, ricco
Abbinamento : carne rossa, selvaggina
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